Intolerancias Alimentarias

Hola chicas!!

Feliz Año Nuevo!! Qué tal os han dejado estas fiestas? Yo estoy saturada de tanta comida, bebida... ufff demasiados excesos, así que esta es la ocasión perfecta para contaros algo muy importante y beneficioso para mi cuerpo y también para el vuestro...

Quiero contaros algo que seguro os va a interesar a todas!! Hace unas semanas acudí a los Laboratorios Concha de la Fuente en Santander, mi ciudad, (Paseo de Pereda 15, Entlo D, Telf: 942 22 22 60) mi ciudad, pero también se puede acudir a otros dos puntos en la comarca, uno situado en Los Corrales de Buelna, (C/ San Cristobal 1, 1ºA, Telf: 942 22 22 60) y en Cabezón de la Sal, (C/ San Martín 18, Telf: 942 700 400) y el cual esta formado por un personal joven y muy cualificado, especializado en todo tipo de pruebas bioquímicas y genéticas.

Me realizaron una extracción de sangre, de la que ni me enteré y eso que yo soy un poco aprensiva con el tema agujas…jajaja…  para luego analizarla y determinar si padezco de INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.

Se realiza un Test de Intolerancias alimentarias sobre 220 alimentos. La hipersensibilidad alimentaria es algo muy presente en nuestra vida actual ya que los alimentos cada vez están mas adulterados y expuestos a procesos de crecimiento inadecuados.

La hipersensibilidad alimentaria es una reacción frente a un determinado alimento.  Muchas personas presentan algún grado de sensibilidad frente a distintos alimentos, indetectables sin un análisis. Se puede manifestar de diferentes maneras, en mi caso llevaba mucho tiempo con cansancio, dolor muscular, inflamación de vientre, malas digestiones, dolor de cabeza y en alguna ocasión eccemas en la piel y por eso decidí realizarme las pruebas.

Todas queremos sentirnos guapas y la alimentación es fundamental para conseguir este objetivo junto a la práctica de deporte. A mi me ha ayudado mucho realizarme esta prueba para así evitar los alimentos que no son buenos para mi organismo y evitando ingerirlos en mi dieta diaria conseguiré que mis digestiones sean buenas y no sufrir trastornos gastrointestinales, tendencia a la obesidad...

También deciros que en los resultados que me enviaron se dividen en varios bloques que son los siguientes,

- Positivo Alto (alimentos a eliminar)

- Positivo Medio (alimentos a evitar)

- Positivo Bajo (alimentos en el límite)

- Negativo (aceptables)

¿Queréis saber que alimentos me dieron positivo? pues aquí os hago un resumen de los 220 alimentos que fueron analizados...

POSITIVO ALTO	POSITIVO MEDIO	POSITIVO DÉBIL
NUEZ DE COLA	LEVADURA DE CERVEZA	SEMILLA DE GIRASOL
CEBADA	CIRUELA	TRIGO
MAÍZ	MEJILLÓN	ANACARDO
CLARA DE HUEVO	OSTRA	GUISANTES
LECHE DE OVEJA	LECHE DE CABRA	CALAMAR
LECHE DE VACA	PISTACHO
	AGAR AGAR

Muchísimas gracias a la Dra. Concha de la Fuente de la Lastra y todo su equipo por vuestra maravillosa atención y por vuestras explicaciones para poder conocer un poco mas sobre este mundo tan apasionante.

y a vosotras solo me queda deciros a todas las que seáis de Cantabria, os animo a que acudáis a los Laboratorios Concha de la Fuente como hice yo y os realicéis la prueba de Intolerancias Alimentaria, el cambio y bienestar que se tiene después de dejar de consumir los alimentos que son perjudiciales para mi organismo es fantástico.  

Espero que esto os sirva de tanta ayuda como lo ha sido para mi.

Os espero muy pronto en un nuevo post!! 

 Muuuaaaakkkkk ;)